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品酒品香品文化品曆史,北緯27°51′、東經106°22′是享譽世界的白酒黃金產地,見證著盛世輝煌曆史延續的茅台鎮大曲醬香酒便源自這裏。

芳香四溢的茅台鎮大曲醬香酒來自滿山穀彌漫醉心醉肺酒香的茅台鎮。茅台鎮紫色鈣質土壤得天獨厚,具有良好的滲水性,為茅台鎮大曲醬香酒的釀造提供了獨厚的釀造環境。這裏冬暖夏熱雨量少,最適應釀酒微生物生成與繁衍;年降水量800-1000毫米,日照豐富;而有著美酒河之稱的赤水河水質優良;常年適中的氣溫和夏季高溫非常適合空氣中浮遊的無數微生物群……茅台鎮大曲醬香酒的醇香即與之息息相關。

茅台鎮大曲醬香酒所用的原料高梁、小麥均為赤水河流域所出,此地高梁顆粒小,皮厚、扁圓結實、幹燥耐煮,耐蒸,耐翻拌;小麥顆粒飽滿均勻,無蟲蛀,不黴爛,腹溝深而多粉。正值端陽踩曲前,新麥便成熟上市,一切都那麽自然,好象冥冥之中上蒼在周密安排。而一個周期的兩次投料,也那麽熨貼地順應自然。兩次投料的時間差,正好與赤水河流域河穀和山崗高梁成熟的時間相吻合。一切天造地設,渾然一體。

茅台鎮大曲醬香酒的釀造工藝獨具特色。道法自然,伏天踩曲,重陽投料,一年一個生產周期,再經三年以上陳釀窖存及勾兌存放,至少5年出品。如此懸殊的時間不等式,孕育了茅台鎮大曲醬香酒豐滿、完美、綿柔含蓄的氣質。

    茅台鎮大曲醬香酒醇厚、大氣、含蓄的質感,可感不可言,堪稱酒中至味。一切都決定於有經驗而富於審美的口感,一切都決定於勾兌大師妙不可言的心酒感應。

我記得有朋友說過,酒不是發明,而是發現的。覓酒如同尋人,酒也一樣,總有一款酒躲在酒窖深處,等待你來找它。品酒與喝酒的區別在於思考。茅台鎮大曲醬香酒無疑就是那獨具稟賦的、能讓你思考的、有生命的液體。不隻是喝它,還要聞它、觀察它、嚐它,嚐過之後論說它。

茅台鎮大曲醬香酒的香既濃鬱芳菲又幽雅細膩,醬香持久、舒適、彌漫而繞室生輝,馨香盈懷。蕩香入杯,細觀其色,清沏透明;舉杯輕搖,細細的酒花沿杯而生,又複歸於滅,似空穀回音掩入無數香味精靈,千媚百態,萬象風情,盡在一口品咂之中。接下來咂香品其味。品嚐茅台鎮大曲醬香酒用心、凝神而又輕鬆愉悅,充分調動味覺、嗅覺神經,去捕捉、體味、感悟每一個酒分子香味,喚起的感覺是高雅脫俗,豐滿敦厚,陽剛秀美,餘味悠遠。品吞的刹那,非常圓潤、幽雅地順喉而下,而又顯底蘊十足,似餘音繞梁,令人縈思眷念。

意猶未盡?別怕,還有空杯嗅香。茅台鎮大曲醬香酒係純天然發酵加以長期陳釀,以酒調酒、重酒色,精濃度,且不加任何物質。各種微量成分神奇的比例組合,使茅台鎮大曲醬香酒的留香魁力無比、神秘而充滿詩意。一杯茅台鎮大曲醬香酒過後,品聞欣賞空杯留香,循香感悟,茅台鎮大曲醬香酒中和、含蓄之美,成熟、穩健和卓爾不群的風格令人心曠神怡。

  酒是有生命的藝術品,它的神奇是因為它飽含了鮮活的生命原汁,蘊藏了深厚的曆史內涵,綿延了高尚的文化積累。

 茅台鎮大曲醬香酒,獨具稟賦的酒質隨歲月的增長變得愈加醇美無瑕,那種細膩與典雅,已經不僅僅是一杯酒,而更是一種文化,一種時尚的生活品位。 

茅台鎮大曲醬香酒引領了過去和未來醬香口感的風格,人生充滿機遇,智者把握機遇;機遇向來是留給有準備的人。願你我攜手,共創精彩人生。

品酒如品人,酒品如人品,愈品茅台鎮大曲醬香酒愈懂酒!

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